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CHEF À DOMICILE
TRAITEUR
LAUSANNE

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Passionné de gastronomie depuis toujours, j’ai perfectionné mon art dans diverses cuisines du monde et différents types de restauration. Cette expérience m'a permis d'adopter un style de cuisine qui me caractérise. Aujourd'hui j’ai décidé de partager ma passion directement chez vous pour que votre maison devient la plus belle des tables.

À PROPOS

🔔 Actualité

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à la rencontre de mon producteur

Pour le mois de janvier, j’ai choisi de mettre à l’honneur les agrumes, 

Derrière chaque plat se cache un produit d’exception… et surtout un producteur passionné. j’ai le plaisir de collaborer avec La Ferme aux Agrumes, un producteur passionné qui cultive ses fruits avec soin et respect. Nichée au cœur du canton de Vaud, la plus grande collection d’agrumes d’Europe est un havre de paix et de découvertes uniques. Véritable joyau régional, elle attire chaque année des visiteurs du monde entier venus explorer ses trésors.

✨ Le menu Agrumes est disponible tout au long du mois de janvier — sur réservation.

MENUS

Menus à thèmes

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Fevrier

 Déclaration Gourmande

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Mars

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Souvenir d'enfance

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Risotto, courge, cèpes et noisettes
Chasse vaudoise
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Agneau d'Appenzell aux olives et gyoza
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